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科勒爾流態制冰機開創者

編輯:廣州科勒爾制冷設備有限公司時間:2017-12-12

廣州科勒爾制冷設備有限公司一直秉承技術前沿、創新的姿態成功在實用性、外觀、性能等多個維度研發出新一代流態制冰機。在操作便捷、制冰效率高的同時節能效果尤為顯著;新一代流態制冰機整體更貼合顧客需求,符合特定用冰場所供應。

現今許多先進國家都在研究流態冰,并得到廣泛運用,而在我國卻遲遲未得普及,最大原因是國人不注重食品的質量及保鮮度,當然近來隨著人們生活水平的提高,食品的營養及食物的保鮮引起重視;現在國際上對名貴魚品要求越來越高,所以都是采用流態冰進行保鮮運輸。

流態冰的最大優點是保鮮速度快,在最短的時間內將被保鮮物全覆蓋,形成無死角浸泡式速凍保鮮;流態冰溫度在-2 -5度之間,這個溫度是最佳的冷藏溫度,對被凍物的細胞組織沒有一點損傷;由于是冰水混合物,所以流動性好,被保鮮物之間不會互相摩擦而傷及到被凍物體;流態冰的冰晶在0.2-0.5mm之間,柔軟性能特別的好,手感綿柔,可以進入被凍物(魚,蝦等)內部;因此流態冰給加工物降溫保鮮的效率是粉碎冰塊及片冰的3-4倍;并廣泛應用于海鮮水產加工、漁業捕撈、超市用冰、食品加工業等。

流態冰機通過調整水溶液與冰的比例來控制冰溫與冰濃度,由于是海水直接制冰大大的降低了帶冰塊的運行成本;利用軟管或管道來到水泵送到各用冰場景節省人工操作成本。

廣州科勒爾制冷設備有限公司是國內流態冰機組的開創者,新一代流態制冰機的成功研發既豐富了企業產品鏈,又能為制冰行業帶來更多實質性指導意見。

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